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VINHO ROC D'OPALE GRENACHE CHARDONNAY - 750ML
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VINHO ROC D'OPALE GRENACHE CHARDONNAY - 750ML

Descrição


Colhida de manhã cedo para que as uvas fiquem a uma temperatura baixa. Maceração pelicular leve (4 horas), pressão pneumática, trasfega leve do mosto. Fermentação sob controle de temperatura (18 ° C). Amadurece em cuba de inox de forma a manter a frescura.

 

Notas de prova


Manto amarelo pálido com nuances de amarelo palha. Cor brilhante e límpida. O nariz é fresco com notas de frutas cítricas como toranja e limão e alcaçuz. Redondo e fresco na boca. Aromas picantes com notas florais e minerais.

Harmonização de comida


Excelente simples ou para acompanhar com saladas e peixes.
Premiação:
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Ficha Técnica

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