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VINHO TINTO ALMADEN CABERNET SAUVIGNON 750ML

VINHO TINTO ALMADEN CABERNET SAUVIGNON 750ML na Rei Dos Whiskys e Vinhos [R$ 25,50 à vista ]
VINHO TINTO ALMADEN CABERNET SAUVIGNON 750ML

Imagem meramente ilustrativa

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Descrição do produto

Uvas colhidas manualmente, 100% em vinhedos próprios, em caixas plásticas de 20 kg. Maceração pré fermentativa a frio (criomaceração), 8°C durante 4 dias, em tanques de aço inoxidável para extração de aromas frutados.
Fermentação alcoólica induzida com leveduras selecionadas, com controle de temperatura 20-22°C, com 4-6 remontagens diárias para extração de polifenóis e estabilização da cor, pelo método francês de "turbo pigeage". Descube por gravidade. Fermentação maloláctica espontânea completa. Conservação do vinho em tanques de aço inoxidável a 10°C.
Temperatura ideal para servir: 17°C. Harmonização: Ideal para acompanhar massas e carnes vermelhas.

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VINHO TINTO ALMADEN CABERNET SAUVIGNON 750ML
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