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CERVEJA VEDETT EXTRA WHITE - 330 ML

CERVEJA VEDETT EXTRA WHITE - 330 ML

R$ 16,90 em 3X de R$ 5,63 (Sem Juros) Em até 3x sem juros

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A Vedett passa a imagem de uma cervejaria contemporânea com produtos totalmente voltados a seu consumidor nos quesitos drinkability e simpatia. Uma curiosidade é que você pode enviar uma foto e ter mil garrafas impressas com ela Infelizmente, apenas na Inglaterra você pode encomendar um pack de suas “próprias” Vedetts.É uma cerveja que apresenta na sua coloração um amarelo palha muito claro, ótima formação de espuma e maravilhosa retenção. Exibe turvação, uma das características de cervejas que levam trigo não maltado na composição. Como toda a witbier clássica, as notas cítricas e fenólicas vêm das adições de casca de laranja e coentro no momento da fervura. Nesta, em especial, o coentro está em evidência juntamente com o floral do lúpulo, nos passando uma incrível sensação próxima a de um chá verde. Em segundo plano, os aromas dos cerais não maltados com fermento nos remetem à massa de pão fermentando. Possui uma boa acidez seguida do amargor leve e agradável.

 

HARMONIZAÇÃO

Os atributos cítricos e de acidez do produto pedem pratos da culinária oriental, principalmente os que vão gengibre e alho. Da culinária japonesa, voltamos ao clássico sushi, já imaginando o encontro agridoce do arroz, do vinagre, do malte, do coentro e do gengibre preservado. Da culinária tailandesa, o preparo definitivo para essa cerveja, uma iguaria chamada Kratong Tong, que são casquinhas fritas de massa feita com leite de coco e farinha com recheio de curry, camarão, frango, vegetais e folha de coentro.

DESCRIÇÃO DO ESTILO

As Witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não-maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laraha (fruta similar à laranja). Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas.

Origem: Bélgica

Fabricante: Duvel Moortgat

Graduação: 4,7%

Temperatura ideal: de 5 a 7º C

Estilo: Witbier

Copo Ideal: Tumbler

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