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PROSECCO TOSTI EXTRA DRY 750ML

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PROSECCO TOSTI EXTRA DRY 750ML

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Descrição do produto

INFORMAÇÕES BÁSICAS

O Prosecco Tosti Extra Dry Doc é o resultado de um equilíbrio harmonioso criado entre as uvas Prosecco de Origem Controlada e histórico e tradicional cultura da produção de Tosti  suave e animada, Prosecco tosti dá bolhas frescas, claras e saborosos. Esses bolhas clássicos no nordeste da Itália assinaram Tosti são ideais como um aperitivo, excelente durante toda a refeição e excelente para animar depois de horas. O processo de vinificação ocorre com a prensagem das uvas suave com subseqüente refrigeração do mosto, o armazenamento em baixa temperatura do mosto até segunda fermentação, a adição de xarope açucarado e re-fermentação em autoclave a baixa temperatura para obter uma a pressão de 5,5 bar e 9,5% de álcool. Fermentação interrompida por meio de refrigeração. Na seqüência de estágios de filtragem. 

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Tipo: Espumante

Safra: Consultar

Região: Veneto

Teor Alcoólico: 11% de álcool.

Uvas (Castas): 100% Glera

Vinícola: Mandorla

País: Itália

Características Organolépticas: Visão: Amarela palha clara e brilhante. Olfato: Notas de pêra, notas de maça e notas de frutas de polpas brancas Paladar: Um espumante leve, elegante de perlage fina, boa complexibilidade, com aromas de frutas brancas muito agradáveis e ótimo frescor, trazendo uma acidez equilibrada e persistente no paladar. Harmonização: Aperitivos e sobremesas. Temperatura ideal para tomar: 6 – 8 °C


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